We are Food dag

Het “We Are Food” project vraagt aandacht voor onze “voeding” nu en in de nabije toekomst. Willen we gezond, eerlijk en voldoende voedsel kunnen produceren, dan moet het voedselsysteem drastisch veranderen. Dat is niet makkelijk, maar het kan: Brabant toont in 2018 hoe. Een jaar lang is de provincie European Region of Gastronomy. In tien themamaanden laat de provincie zien hoe zij werken aan het voedselsysteem van de toekomst dat beter is voor mens, dier én milieu.

In dit kader werd op 27 mei in Chaam een wandel- en fietsroute georganiseerd. Tijdens deze “We are Food dag” konden mensen met de fiets, auto of te voet verschillende locaties bezoeken waar iets leuks te beleven of te zien was. Bijvoorbeeld een expositie van foto’s of kunst bekijken, een wandeling in de natuur of een bezoek aan een agrarisch bedrijf.

Ons opfokbedrijf Vermeeren in Chaam werd ook benaderd om aan deze dag mee te werken. Hieronder leest u het verslag van familie Vermeeren:

"De vraag was om een open dag te houden van ons scharrel opfokbedrijf voor de inwoners van het dorp. In verband met hygiëne kunnen we niet iedereen in de stal toelaten. Daarom hadden we een bedrijfsfilm gemaakt. Van ieder moment in de opfok dat er iets gebeurd is er een foto gemaakt en een korte uitleg bij vermeld. De bedrijfsfilm van Ter Heerdt hebben we ook hieraan toegevoegd. Deze film speelde 27 mei de gehele dag af bij de bierbrouwerij in de buurt.

(In deze film duurt het enkele seconden voordat een nieuw beeld verschijnt.)

Wij hebben deze dag als zeer geslaagd ervaren. Er kwamen veel mensen langs die echt geïnteresseerd waren om te zien wat er gedaan moet worden om van een eendagskuiken een goede leghen op te fokken.

Op deze dag hebben we een aantal eendagskuikens meegenomen die heel veel aandacht van het publiek kregen. De kuikens zijn hierna naar een zorgboerderij in de buurt gegaan, waar ze heel goed verzorgd worden!

Ook hebben wij promotiemateriaal gebruikt van Stichting Blij met een Ei en van Ter Heerdt waardoor we het geheel mooi konden vormgeven en de sector goed en op een zeer positieve manier in beeld is gebracht. 

Omdat het een culinaire wandel/fietstocht was hebben wij de gehele dag gevulde eieren en toast met eisalade geserveerd wat heel goed in de smaak viel.

 Het was een erg leuke dag om te doen en we hebben veel positieve reacties gekregen op de bedrijfsfilm en het hele gebeuren er omheen.

 Familie Vermeeren uit Chaam